Mẹo hay giúp bảo quản hộp nhựa đựng đồ trong gia đình

Hộp nhựa trở thành một phần thiết yếu của cuộc sống hiện đại. Bạn có thể dễ dàng thấy đồ nhựa ở mọi nơi trong nhà ở, để bảo quản đồ, làm đồ gia dụng. Hộp nhựa đựng đồ nhẹ, cứng dễ bảo quản đồ tươi sống hay đồ khô, kể cả những thức ăn đã qua chế biến. Việc sử dụng hộp nhựa đựng đồ ăn trong gia đình đúng cách, an toàn và kéo dài tuổi thọ vật dụng, thì không phải ai cũng biết. Bạn đọc quan tâm, bài viết dưới đây sẽ là kinh nghiệm và mẹo hay giúp bạn bảo quản đồ nhựa trong gia đình hiệu quả, bền bỉ.

5 cách bảo quản hộp nhựa đựng đồ đúng cách bạn nên biết

Hộp đựng thực phẩm bằng nhựa bền nhiệt, chịu lực tốt. Tuy nhiên, nếu không dùng đúng cách, đồ nhựa sẽ dễ bị hỏng, hư hại và phôi nhiễm chất độc vào thực phẩm. Dưới đây là 5 mẹo giúp bạn bảo quản hộp nhụa đựng đồ bền bỉ, an toàn:

Hạn chế bảo quản thức ăn nóng bằng đồ nhựa

Đặc điểm nhựa sử dụng các nhóm chất như monostyren có khả năng gây độc cho cơ thể. Nhựa tiếp xúc nhiệt ở mức 90-100 độ C sẽ dễ phôi nhiễm các nhóm chất độc vào thức ăn. Hoặc nhựa tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian dài cũng sẽ khiến cơ thể bị nhiễm độc. Do vậy, người dùng nên để nguội thực phẩm trước khi bảo quản bằng hộp nhựa, không cho hộp nhựa vào lò vi sóng, nếu không có khuyến cáo sử dụng.

>>Đọc thêm: Nên sử dụng hộp nhựa cứng hay hộp nhựa dùng một lần đựng thực phẩm

Làm sạch hộp nhựa đựng thức ăn đúng cách

Vệ sinh hộp nhựa đúng cách là công việc quan trọng, giúp nhựa không bị ám mùi hôi thực phẩm, ảnh hưởng đến đồ ăn bảo quản sau đó. Nên tráng hộp nhựa bằng nước nóng trước để loại bỏ dầu mở, sau đó rửa sạch lại bằng nước tẩy rửa chuyên dụng.

Không nên dùng các hóa chất có tính tẩy rửa ăn mòn cao sẽ làm mòn vỏ hộp. Ưu tiên các loại nước rửa chén với thành phần tự nhiên, lành mạnh. Với hộp nhựa ám mùi hoặc màu thực phẩm, nên sử dụng dung dịch nước cốt chanh để vệ sinh làm sạch trước, sau đó dùng nước rửa chén để rửa sạch hoàn toàn.

Sử dụng hộp nhựa bảo quản trong tủ lạnh 

Việc bảo quản thức ăn trong hộp nhựa cần chú ý đậy kín nắp trước khi cho vào ngăn mát hoặc ngăn đông. Chỉ sử dụng những sản phẩm được phép bảo quản ở nhiệt độ lạnh vào tủ đông. Tiến hành rã đông thực phẩm và hộp nhựa đúng cách. Nên để ở ngoài để làm tan lớp băng trước khi mở nắp hộp.

Không để hộp nhựa phơi nắng hoặc tiếp xúc với nhiệt độ cao

Hộp nhựa dễ chịu sự tác động của tia UV là sơ vữa, giòn và vỡ cấu trúc nhựa. Rửa xong hộp nựa, người dùng nên để nơi khô ráo để làm khô, không phơi trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. 

Bảo quản đồ ăn bằng thực phẩm bằng nhiều loại hộp khác nhau

Người dùng nên mua đa dạng loại hộp nhựa khác nhau để sử dụng, bảo quản đồ linh hoạt. Phân loại hộp nhựa để bảo quản đồ hiệu quả, đúng chức năng và giúp kéo dài tuổi thọ của các loại hộp. Với đồ ăn dạng lỏng, nước, thì hộp đựng cần có gioăng cao su giúp bảo quản đồ kín và an toàn hơn. Đồ nhựa đựng ngũ cốc, đồ khô có thể linh hoạt chọn nhiều loại nhựa cứng, độ bền cơ học cao, trơ với hóa chất. 

Lưu ý chọn mua hộp nhựa đựng đồ trong gia đình

Nhu cầu sử dụng hộp nhựa đa dạng, tùy theo nhu cầu của từng gia đình. Lựa chọn hộp nhựa đựng đồ phù hợp, chất lượng sẽ cần thiết để bảo quản đồ ăn, thực phẩm an toàn nhất. Một số lưu ý khi chọn mua hộp nhựa chứa đồ ăn cho gia đình:

1. Người dùng nên chọn hộp nhựa chất liệu an toàn, có đánh mã số 1, 2, 4, 5 để bảo quản thực phẩm. Ưu tiên loại hộp nhựa số 5 là nhựa PP sẽ tuyệt đối an toàn, có thể sử dụng bảo quản lạnh. Nhựa đựng thực phẩm nên là loại nhựa nguyên sinh, không pha tạp chất, free BPA.
2. Hộp nhựa đựng đồ nên có gioăng cao su để tăng cường độ kín khi bảo quản thực phẩm, tránh xâm nhiễm vi khuẩn hoặc hơi nước vào làm hỏng đồ.
3. Mua hộp nhựa đựng thực phẩm cần xem xét đến nhu cầu sử dụng, chọn kích thước và hình dạng hộp phù hợp với khu vực bảo quản. Các loại hộp nhựa tròn, vuông hoặc hộp chữ nhật đa dạng về dung tích cho người dùng lựa chọn.

Hộp nhựa đựng đồ ăn, đồ khô sẽ giúp bạn bảo quản thực phẩm tốt hơn. Tuy nhiên, cần cẩn trọng khi chọn chất liệu hộp nhựa an toàn, không phôi nhiễm chất độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Ngoài ra, hộp nhựa đựng đồ cũng cần được bảo quản đúng cách, để kéo dài tuổi thọ, đồng thời giảm các thành phần nhựa phôi nhiễm ra thức ăn. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích cho bạn đọc, khi chọn mua và dùng hộp nhựa bảo quả đồ ăn hiệu quả.